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BEURRE urgent
Détails : Achat Beurre 82% emballage 25Kg Congelé
Caractéristiques chimiques:
Humidité < 16 % 0
Matière grasselaitière (vache à lait) 82 % doux - 80 % salé 0
Matière sèche non grasse 2% < 2 %
PH pour crème acide 4,5 - 5,2 < 5,3
PH pour crème douce 6,2 - 6,6 6.8
Acidité oléique < 0,30 < 0,32
Taux de chlorure (beurre salé) 2% (+/-) 0,25
Détails de l'annonce
| Quantités : | Toute |
|---|---|
| Date limite : | jeudi 11 octobre 2007 à 16:34:15 |
| Annuaire : | alimentation, |
Informations sur l'entreprise
| Raison sociale : | KIMBER ASS CORP |
|---|---|
| Pays : |  Suisse |