Produitalimentation, matières premières ·
France
CASéINE / CASéINATE
Détails
La caséine est la principale protéine du lait.
Le lait est composé de nombreux nutriments : glucides (le lactose, qui est un sucre que certains ne digèrent pas), des graisses, vitamines, beaucoup d'eau ... et des protéines.
Ces protéines sont découpées en deux familles :
- La whey protéine, qui est une protéine rapide, représente environ 20% des protéines du lait
- La caséine (souvent appelée caséinate de calcium) est la protéine majoritaire, car elle constitue 80% des protéines contenues dans le lait.
| Origine | |
|---|---|
| Délai de livraison | 2-3 Semain |
| Certification | Euro1 |
| Incoterms | CFR |
| Mode de paiement | L/C |
| Annuaire | alimentation, matières premières |
Annonceur
| Pays | |
|---|---|
| Type de société | Société de services |
